Bahan-bahan
4 gelas tepung terigu
2 butir telor
2 biji kentang
1/4 gula pasir
1 sendok mkn Bibit roti
1 sndok mkn baking powder
Air scukupnya
Seres scukupnya
Bluben scukupnya
1 sendok garam
1 kilo minyak goreng
CARA MEMBUAT ADONAN
Masukan tepung,terigu,telor,gula pasir,bibit roti,baking powder ,garam dan minyak sedikit.kemudian aduk2 smpai merata dan beri air secukupnya.
Kupas kentang dan rebus,stlah mateng campurkan adonan trsbut.
Kemudian diamkan slama 30 menit sampai adonan mengembang.
Setalah itu bulat kan adonan dan letakan di meja khusus dan giling- gilingkan dgn kayu penggiling adonan / botol ,jgan terlalu tipis,
Kemudian ambil gelas dan mencitakannya ke adonan tersebut sebanyak yg anda inginkan dan beri bolongan sedikit menggunakan tutup akua botol.
Lalu panaskan minyak dan gorengkan adonan / donat tersebut sampai matang. Dan diamkan sampai dingin .
Setelah itu olesi dgan bluben di atasnya dan di taburi seres
Dan donat siap untuk di santap
No comments:
Post a Comment